Un nuovo articolo della rubrica anti-spreco di Magazzini Sociali! Le vacanze di Natale sono finite, hai già addirittura messo a posto l’albero e il presepe, e ti sei accort*, che sotto i suoi rametti spogli, giaceva lui, il temuto e avanzato panettone! Di regola, questi prodotti non hanno una scadenza immediata, il che, anche se […]
Ricette: come non sprecare il panettone Leggi tutto »
Per la nostra Rubrica Anti-spreco, navigando on-line, abbiamo trovato una serie di meme divertenti ma anche utili a chi vuole intraprendere la strada della sostenibilità, un piccolo gesto dopo l’altro, per diventare dei veri guru anti-spreco! Come consumatori, abbiamo tutti l’obbligo di conservare le nostre risorse e ridurre la quantità di rifiuti che smaltiamo. E
10 meme per diventare un “guru” dell’anti-spreco Leggi tutto »
Nellʼanno dellʼemergenza sanitaria continua a crescere il fermento innovativo del settore agroalimentare, con un vero e proprio boom di nuove imprese che propongono soluzioni di economia circolare e perseguono uno o più degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) fissati dallʼAgenda 2030 dellʼONU. Sono 1.808 le startup agrifood sostenibili nate a livello internazionale fra il 2016
Crescono le iniziative di lotta allo spreco e alla povertà Leggi tutto »
A causa della crescita della popolazione, dei cambiamenti nello stile di vita e dell’aumento del consumo personale usiamo quantità sempre maggiori di risorse naturali per produrre il cibo che arriva sulle nostre tavole. Il sistema alimentare, in termini generali, include tutti i materiali, i processi e le infrastrutture inerenti all’agricoltura, agli scambi commerciali, alla vendita
Spreco Alimentare: 910 kg di frutta e verdura recuperati e distribuiti in 4 mesi Leggi tutto »
Leggi contro lo spreco alimentare in Italia e in Basilicata Magazzini Sociali ha ragione di esistere anche perché in Italia è in vigore da quasi 5 anni, una Legge, la 166 del 19 Agosto 2016 detta anche “Legge Gadda” dal nome della sua prima firmataria, che consente e regolamenta il recupero di eccedenze alimentari, prodotti farmaceutici
Spreco alimentare, la normativa e le agevolazioni fiscali per i donatori Leggi tutto »
Solidarietà circolare è la giusta definizione per una visione. Quella dove un nuovo modo di relazionarsi, produrre, consumare e muovere nello spazio beni e servizi, permette di sviluppare e potenziare gli strumenti a supporto delle azioni solidali, soprattutto a contrasto della povertà alimentare. Dal Banco Alimentare alla 166 del 2016, costruzione di consapevolezza Nel nostro
Solidarietà circolare che significa? Leggi tutto »
Maggio per i potentini è il mese in cui tutto rifiorisce e ci sono iniziative culturali e sociali. In questo post abbiamo raccolto le attività di solidarietà che vi segnaliamo. Un sacco di solidarietà Caritas Diocesana di Potenza, Muro Lucano e Marsico Nuovo organizza la nona edizione di “Un sacco di solidarietà”, con uno spazio
“Un sacco di solidarietà” e di iniziative a Potenza Leggi tutto »
A Potenza abbiamo un detto: “passato San Gerardo, inizia l’estate”… e iniziano anche gli aperitivi con gli amici! Fai una scelta consapevole, vicino a patatine e arachidi chiedi LA166, una birra sostenibile perché realizzata dal pane in eccedenza; una birra solidale, perché contribuisce a sostenere Magazzini Sociali, il progetto di Io Potentino Onlus in favore
LA166 dove la trovi e che cos’è? Leggi tutto »
È un marketplace speciale, equo, che valorizza il territorio e le sue eccellenze e si occupa di favorire l’incontro tra produttori e consumatori per l’accesso al cibo a un giusto prezzo. Stiamo parlando di Campagna Amica, l’azione di Coldiretti, a Potenza ogni martedì, venerdì e sabato in Piazza della Costituzione Italiana. Magazzini Sociali continua ad
Magazzini Sociali a Campagna Amica, il mercato di Coldiretti Leggi tutto »
Ci sono piccoli gesti quotidiani che possiamo fare per ridurre lo spreco di cibo in casa. Se continui a buttare la lattuga nascosta in fondo al frigo, oppure non sai cosa fare con il cibo che avanza a cena, ecco qualche piccolo trucchetto casalingo per evitare di far finire la tua spesa (e i tuoi
Come ridurre lo spreco di cibo in casa Leggi tutto »
